En 2003, desde la Ciudad de Lima, capital de Perú, nació el deseo de poder trabajar y emplear nuetro tiempo en mejorar la alimentación y los aspectos nutricionales ofreciendo alimentos y productos naturales. La tienda que surgió en un mercado del Callao, fue progresando a partir de entonces, llevando nuevos alimentos a las personas que caminaban por el lugar. El tiempo fue avanzando, el conocimiento aumentando, y la necesidad de las personas de saber más y de cambiar también su estilo de vida, fue exigiendo a nuestra pequeña tienda la necesidad de comenzar a organizar la información en talleres y conferencias.
Así, la Estación de la Salud se convirtió paulatinamente en un espacio de difusión de conocimientos en barrios, aulas y auditorios de los alrededores de la enorme ciudad de Lima. La Estación de la salud ha apoyado la impresión de libros, de conferencias y expositores de otros países a la República de Perú.
"El Camino Consciente, para nutrir nuestro cuerpo, corazón y mente"
